萝卜炒牛肉
结束期离乳辅食1岁以上
▲白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。
材料：
白萝卜20g、牛肉50g、彩椒5g、青葱2g、姜2g、蒜头2g、油1大匙。
做法：
1.白萝卜洗净去皮，与彩椒去籽洗净，一同切细丝，备用。
2.牛肉切细丝，备用。
3.青葱、姜和蒜头均切末，备用。
4.在锅中热油，将姜末和蒜末爆香，加入白萝卜丝和彩椒丝拌炒至软，再加入牛肉丝炒熟。
5.最后，加入葱末，略微拌炒，即完成。
Point:
1.牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，能帮助宝宝建造身体组织、加强免疫力、预防贫血，对宝宝很有益处。
2.彩椒含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素K、钾、磷、铁等营养素，具抗氧化作用，可增强抵抗力、促进脑部新陈代谢、刺激口腔唾液腺及胃液分泌以帮助消化。
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