山药小馒头怎么做?山药小馒头能提供充足的碳水化合物和膳食纤维,可以帮助宝宝肠胃吸收,健脾益胃,能更好地帮助宝宝发育成长哦!妈妈们快来学学吧!
制作步骤:
1、准备食材:酵母粉2g、铁棍山药70g、中筋面粉100g
2、将山药切小块,放在豆浆机中蒸20分钟,蒸熟后静置冷却
3、放在豆浆机中,加入30毫升的水,搅打细腻
4、重60g,倒入中筋面粉,倒入酵母,搅拌至絮状,再揉成不沾手,放入蒸锅中,并倒入50度温开水
5、酵后撕成蜂窝状,再次揉面,排除气孔
6、面团搓成长条,用刀切成馒头形状大小
7、在盘子上垫上硅胶纸,把馒头放上去,再放蒸锅中蒸熟后再焖2分钟即可
适龄:9月+
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