虾皮芝士焗豆腐怎么做?今天教大家用豆腐制作一道十分美味的菜,并且这种菜里含有的虾皮可以帮助宝宝补充钙质,而豆腐又有清热,解毒和生津的作用,非常适合夏天吃!妈妈们快来学学吧!
制作步骤:
1、准备食材:豆腐40g、小葱5g、鸡蛋2个、胡萝卜15g、虾皮3g、芝士15g
2、胡萝卜切小丁,葱切成末,虾皮切碎
3、在平底锅中刷一层油,加入胡萝卜翻炒,虾皮翻炒至熟透
4、打两个鸡蛋在碗中,加少量油盐,搅拌均匀
5、将豆腐放入碗中,用勺子碾碎,倒入蛋液,搅拌均匀
6、再加入虾皮和胡萝卜,加入葱末,用勺子铺平,撒上芝士
7、放入烤箱调制上下火200度,20分钟。烤至表面金黄取出即可
适龄:12月+