宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值 宝宝吃鹌鹑蛋有什么营养价值

宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值一 具有多种营养物质

鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值二 卵磷脂和脑磷脂丰富

鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值三 氨基酸种类齐全

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。