清热解毒的苦瓜炒蛋

1-3岁幼儿营养食谱 更新到354集
简介:

宝宝肝火旺盛、食欲不振,晚上睡觉也睡不好,怎么办?不如做一道苦瓜炒蛋给宝宝吃吧!它具有平肝清热、缓解宝宝上火、开胃、清凉解毒的功效。

制作步骤:

1、准备食材:苦瓜30g、鸡蛋1个

2、苦瓜对开,去瓤后焯水1分钟,拿出来切丝,再切成末

3、撒上白砂糖、均匀腌制5分钟,打入鸡蛋,加少许,搅拌均匀

4、热锅放油,倒入蛋液,翻炒熟了即可。

适龄:12月+

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