网络上人气很高的【南瓜布丁】，因为它味道香甜，口感细腻，而成为特别受妈妈们欢迎的一道宝宝辅食。网上的很多食谱都添加了淡奶油，不太适合宝宝吃，所以这里只用到蛋黄，奶粉和南瓜。如果宝宝对蛋清不过敏，可以仅整个鸡蛋来制作，是一样的。
菜名：蛋黄南瓜布丁
月龄：适合7M+宝宝
食材：鸡蛋（蛋黄）1个、南瓜泥12g、冲好的奶粉40ml（或母乳）
工具：蒸锅、勺子、筷子、碗
下面是图文版
制作步骤1、南瓜泥（提前准备好）和冲好的奶粉混合搅拌均匀
2、蛋黄搅打均匀
3、蛋黄液中加入步骤1拌好的混合液，搅拌均匀
4、倒入碗中，锅中水量没过容器的一半左右，中火加热煮至沸腾
5、转小火继续加热7分钟
6、插入牙签观察无粘连物即可出锅
辅食小知识
Q：DHA补充越多，宝宝就越聪明吗？
A：为从本质上来说，DHA属于脂肪的一种，并不是特殊营养素，如果摄入量超过了大脑和视力发育所需要的量，身体无法有效地利用，反倒成了负担。所以，DHA绝不是给宝宝吃得越多，宝宝就越聪明。
查看全文
