今天我们聊一聊宝宝不可缺少的一个营养元素——铁。
什么是铁？
宝妈们如果对铁不是很熟悉，那么对于贫血这个词一定不陌生。铁元素和血液有着最直接的联系，它影响到人体的造血功能，并参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，铁元素在血液中也起到运输营养物质的作用。
缺铁后果
宝宝长期缺铁会引起缺铁性贫血，同时营养物质得不到有效运输，也会直接影响到宝宝的身体发育。
婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童；这种智力损伤到了青春期后仍然存在。
听到影响智力！马上精神来了，要重视！有没有！
26月龄内婴儿主要依靠胎儿期肝脏储存铁来维持体内铁需要，而母乳和配方奶中虽然有铁，但是由于宝宝生长快，血容量扩张也越快，对于铁的需要也越来越高，7~12月龄婴儿铁的需要量高达8~10mg/d，母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。
所以加拿大儿科协会（CPS）、美国儿科学会（AAP）、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会（NHMRC）三大权威机构都指出：婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物。
所以当宝宝6个月开始添加辅食后，就应该给宝宝吃富含铁的食物了，如肉泥、猪肝泥，米糊也要开始选用富含铁的哦~
3怎样补铁？
铁元素多储存于肉类和动物肝脏中，当宝宝开始添加辅食后，就应该给孩子适当的吃肉，保证宝宝对铁的需求。
高铁食物
猪肝、富含铁的米糊、猪肉、牛肉、蛋、鱼、虾、豆类、红枣、山药、菠菜、海带、木耳等。
虽然铁元素多富含在肉类中，但很多妈妈都纠结于孩子娇弱的肠胃能不能把肉类完美消化，别担心，今天我们为大家带来的就是，营养丰富易消化的补铁食谱！
混合肉泥
6M+
这个阶段的宝宝特别容易缺铁，肉类是个不错的选择，搭配西红柿、土豆和莴笋，真真是好极了！
猪肝泥
7M+
补铁界的“战斗机”——猪肝，光是这么吃，就能起到很好的补铁效果，妈妈们就偷着乐吧~
香橙蒸蛋
8M+
鸡蛋也是辅食界十项全能的选手，补铁补钙都不是事儿，搭配香橙还能防治感冒呢。
肉末冬瓜面
9M+
宝宝大了一点之后，要开始锻炼TA的咀嚼能力啦，肉末加上冬瓜，补铁补维生素都不在话下。
番茄猪肝粥
10M+
猪肝补铁补血，但是料理的不好宝宝不爱吃，搭配调味神器西红柿，宝宝准喜欢。
自制牛肉肠
11M+
牛肉是公认的补铁好食材之一，脂肪少，营养多，做成高逼格的午餐肉，想想都要流口水啦~
番茄龙利鱼
12M+
别忘了补铁界的明星还有它——鱼类。龙利鱼刺少肉多，几乎没有任何腥味，宝宝不喜欢吃都难！
