五彩鲜肉米饼
参考月龄：12个月以上
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TPIS：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养小饼是宝宝长磨牙时特别爱吃的辅食，而且它对食材的包容性很强，搭配的巧妙营养也非常丰富。今天我们来做一款五彩鲜肉米饼，牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质，搭配一点西兰花、胡萝卜和玉米碎，不仅丰富了维生素和膳食纤维，而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽，能提高宝宝的食欲！
2添加の小要领● 米饼和软饼相比，更需要相对完善的咀嚼能力，一般要等宝宝有了磨牙后才开始添加。
● 玉米的外衣含有较多非可溶性的膳食纤维，对肠道的蠕动比较“野蛮”，1岁以下的宝宝一般不建议添加或极少量添加。另外，牛肉也要煮至软烂后剁碎再使用。
3黄妈说...很多宝妈问我宝宝挑食怎么办？其实像我今天推荐的这道辅食，就能很好的改善这一情况。我们可以多做一些食材可以多样化、宝宝又比较爱吃的辅食，根据宝宝的需求把平时不爱吃的食物（少量的）添加进去，就可以的帮助宝宝逐渐的改善挑食哦。
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食材准备
鸡蛋1个
胡萝卜20克
西兰花15克
熟牛肉20克
熟米饭150克
熟玉米粒20克
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
1-西兰花焯水2分钟后去梗剁碎，胡萝卜切小丁。
2-熟玉米粒去衣。
PS：这个过程稍稍有些麻烦，但玉米去衣有个小技巧，只要从根部剥开就比较方便了。
3-把剥好的玉米粒剁碎。
4-取一块软烂的牛肉，剁碎一点。
5-牛肉和蔬菜倒入熟米饭中，再磕入一个鸡蛋。
6-搅拌均匀，搅拌后的样子犹如上图，不干不湿。
7-在平底锅内刷少量油，开小火。
8-手心沾水，按压成饼。
9-放入平底锅内，煎至底部凝固。
10-翻面再煎至熟透。
1-厨房新手一定要仔细看下视频和图文中所有食材混合后的状态，如果米饭和蔬菜加的太多，煎饼容易散哦。
2-蔬菜和肉类相对不易熟，所以肉类要煮至软烂、蔬菜先沸水焯至半熟后再使用，这样能确保煎饼时熟透哦。
3-煎饼一定要小火慢慢煎熟，不然很容易导致一面还没有熟，另一面已经糊掉了。
