苹果主要成分有铁、磷、钾、镁、微量维生素A、B等。同时还含有丰富的膳食纤维有促于肠胃蠕动，其非水溶性纤维可降低消化道吸收坏胆固醇，增加胆固醇清除率；水溶性膳食纤维则可降低肝脏制造坏的胆固醇。地瓜营养丰富，促进消化，通便减肥，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。最重要的是苹果和地瓜的味道混合在一起宝宝一定会非常喜欢。
食材准备：
地瓜60克、苹果120克、水360克、洋菜粉4克。
做法：
1.地瓜、苹果洗净去皮蒸熟后，压成泥状。
2.将400毫升的水煮沸后，加入洋菜粉4克，再煮2至3分钟。
3.把做法1之食材，与做法2之食材混合，倒入容器待凝固即可。
营养小提示
1.地瓜、苹果本身即有微酸、甜味，洋菜冻不须额外加糖。
2.地瓜、苹果、洋菜均有较高含量的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，但避免一次大量食用而出现胀气不适。
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