关于德国爱他美奶粉的一些相关知识
1、关于挂壁现象
德国奶粉因为不含麦芽糊精，所以奶粉不太好溶解，只要含了淀粉的奶粉基本上都有不同程度的挂壁现象。
Pre段和1+、2+因为不含淀粉所以没有挂壁现象，1、2、3段都有透明晶体挂壁，是正常现象。
如果水温高一点挂壁现象会好些，但是一般不建议这样做，因为会破坏奶粉里面的营养。
2、关于味道
德国奶粉偏清淡，爱他美的Pre段据反馈有些类似母乳的味道，略有些奶腥味，味道每个个体的感觉会略有不同，因为批次原因味道也可能会略有差别，毕竟不能保证每头奶牛产的奶都是一样的，所以也不能完全依靠这个来判断。
但是一般来讲味道不至于差别特别大，像原来有人说爱他美有很明显的酸味，这种情况建议不要吃，总的来说从味道上区别比从包装上区别要可靠得多。
3、关于包装
爱他美奶粉的包装是经常更换的。
关于勺子，勺子颜色是经常更改的，第一次买的奶粉勺子是一个颜色，第二个奶粉勺子是另一个颜色，不要担心。
4、爱他美沾勺子，用手捏奶粉会沾到手上
奶粉颗粒应该是类似雪粒结构，疏松的，在挖奶粉或者向奶瓶中倒奶粉的时候会因为挤压变形或者水汽导致表面融化而沾勺子，如果不是这样就说明奶粉质地不对。
婴儿奶粉应该是湿法工艺制造，低温，真空流化床喷雾工艺。普通脱脂奶粉是真空高速喷雾。前者成本高后者成本低，前者颗粒大后者颗粒小。
爱他美和喜宝颗粒要粗一些，还有奶粉打开一段时间接触空气也会导致受潮，所以挖完奶粉记得盖紧奶粉盖子。勺子隔段时间洗一下子。
5、试手感
方法：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦
真奶粉：质地细腻，会发出“吱吱”声。
假奶粉：由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
6、辨颜色
真奶粉：呈天然乳黄色。
假奶粉：颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
7、闻气味
真奶粉：有牛奶特有的乳香味。
假奶粉：乳香甚微，甚至没有乳香味。
8、尝味道
方法：把少许奶粉放进嘴里品尝
真奶粉：细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)。
假奶粉：放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
