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吃凉皮有什么营养?绿色无公害食品
凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。
汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用地不同,叫法也不同,用(大)米制作地叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作地叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。
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06-20阅读:6231大字
吃凉皮有什么营养?绿色无公害食品
凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。
汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用地不同,叫法也不同,用(大)米制作地叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作地叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。