十个月的宝宝可以吃杨梅吗 宝宝怎么吃杨梅
1、杨梅西米布丁:
食材:四十克西米,二百五十克杨梅果肉,五十克鲜奶油,六十克奶油,三十克白糖,吉利丁片五克。
做法:
(1)清洗干净后的杨梅放入淡盐水中浸泡二十分钟后,清洗干净,去核取果肉捣碎。
(2)锅中加入水烧开,西米冲洗干净后倒入沸水中,变煮变搅拌,约十分钟关火。盖上盖子焖5-10分钟,倒入漏勺,用凉开水冲一下,放置一旁备用。
(3)吉利丁片用开水泡软备用。将三分之二的杨梅果肉与鲜奶油混合,然后用搅拌机搅打成泥状。
(4)另取一口小锅,倒入牛奶,放入白糖,用小火熬煮到糖融化,控制不要翻滚。
(5)然后将泡好的吉利丁片倒入牛奶中,搅拌至融化,然后放一边晾凉,加入步骤四中的果泥,然后再倒入剩余的杨梅肉,搅拌均匀。
(6)将煮好的西米露倒入,放入容器中,冷藏三个小时凝固就可以了。
食材:二百五十克杨梅,一个雪梨,冰糖适量。
做法:
(1)将杨梅清洗干净后,放入淡盐水中浸泡二十分钟左右,然后用清水冲洗干净。将梨清洗干净后,去皮去核,然后切成小块。
(2)用剪刀或者着用小刀将杨梅的肉取下。
(3)将雪梨,冰糖和杨梅放入汤锅中,加入适量的水,大概能淹没食材的水就可以了,然后用大火煮开后,换成小火熬煮二十分钟。
(4)熬煮过后,将果肉滤掉,取果汁就可以了。
十个月的宝宝可以吃杨梅吗 宝宝吃杨梅的注意事项
1、杨梅中很容易有果蝇幼虫,为了避免宝宝吃到虫子和农药残留,应该在吃之前,用盐水浸泡5-10分钟。
2、杨梅味酸,一次性不能给宝宝吃太多,而且吃完之后要记得给宝宝刷牙预防龋齿。
3、杨梅的核是比较大的,注意不要让儿童吃的时候被噎到,如果是年龄比较小的宝宝,可以将杨梅做成杨梅果酱、杨梅西米布丁等食物给他们吃。
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