- 简介
- 茭白具有丰富的营养价值，宝宝食用可以通便顺畅，治疗四肢浮肿，退黄疸，增强体质，夏季食用还可以有效的避免中暑。那么，茭白怎么做给宝宝吃呢？
茭白怎么做给宝宝吃：茭白鸡蛋煎饼
材料：面粉适量、鸡蛋一个、茭白、蟹味菇、娃娃菜、胡萝卜、盐。
做法：
1、茭白切片，焯水，然后过凉水，切细丁备用;将蟹味菇，娃娃菜焯熟，切碎备用;胡萝卜洗净去皮擦丝，切小丁备用。
2、鸡蛋打碎，用筷子先打散，将面粉倒入蛋液中，用筷子搅拌均匀。
3、将胡萝卜，茭白，蟹味菇，娃娃菜倒进去，搅拌均匀。
4、平底锅刷油，烧热后，倒入面糊。然后轻轻地晃动锅，使蛋液均匀地铺满整个锅底。待一面熟后，翻面煎另一面，两面都煎至金黄即可。
小贴士：
1、适合长出了牙齿的宝宝哦，1岁以下宝宝不放盐，1岁以上宝宝可以少量放盐。
2、在煎饼的时候要全程小火，避免糊锅。
茭白怎么做给宝宝吃：茭白混沌
材料：茭白、葱、姜、生抽、肉、混沌皮。
做法：
1、将茭白削皮切丁备用。
2、将肉馅加入适量葱、姜和生抽，用手搅拌均匀。
3、把茭白碎和肉馅加适量盐用手搅拌均匀。
4、将成品馅包入混沌皮中，下锅煮即可。
