教你一道月子餐「萝卜干贝猪蹄汤」

步骤1：干贝放在水中浸泡约30分钟变软；将萝卜去皮，洗干净后切成大块。

步骤2：将陈皮用水洗干净。

步骤3：猪蹄剁成四块，洗干净。

步骤4：猪蹄剁成四块，洗干净。

步骤5：将焯烫好的猪蹄捞出后冲净浮沫。

步骤6：汤锅内倒入清水和陈皮、干贝、大火煮沸。

步骤7：然后放入猪蹄、萝卜和姜片，撇去浮沫，盖上盖子换成小火煲3个小时。

步骤8：调入盐。

步骤9：最后盛入碗中即可。