空心菜怎么做好吃 六种做法惊爆你的味觉

空心菜怎么做好吃 六种做法惊爆你的味觉

简介
空心菜是极具营养的绿色蔬菜,可以促进孩子肠胃蠕动,加快营养吸收,有效的通便排毒。但是总是蒜蓉炒空心菜吃腻味了怎么办?今天,分享给大家六种超美味的空心菜做法,开胃好吃有营养,吃了就停不下筷子了。

空心菜怎么做好吃:腐乳空心菜

材料:腐乳、空心菜、蒜、食用油、食鸡精

做法

1、空心菜洗净沥水,蒜头去皮拍碎。

2、将腐乳放入碗中挤碎,加盐、水、鸡精搅拌均匀。

3、下油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜,快速翻炒至变色,将碗里的的腐乳汁倒入,翻炒均匀即可。

小贴士:想要空心菜鲜嫩,一定要多放点油。腐乳是腌制品,不能多吃。

空心菜怎么做好吃

空心菜怎么做好吃:辣椒空心菜梗

材料:空心菜、辣椒、蒜、食盐、食用油。

做法

1、去掉菜叶和老菜梗,只留下最鲜嫩的菜梗部分。将其撕成2厘米长的小段,也可用刀拍扁后再切段。

2、将大蒜切碎,辣椒切段。

3、倒油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜爆炒至八分熟时,放入辣椒和盐快炒,炒熟即可。

小贴士:还可以加入香、鸡蛋等,看个人喜好。

空心菜怎么做好吃

空心菜怎么做好吃:生椒拌空心菜尖

材料:空心菜、辣椒、蒜、姜、酱油、香油、白糖、味精

做法

1、将空心菜尖洗净后入沸水中焯一分半钟,之后捞出用凉水冲凉,装盘。

2、将辣椒、蒜、姜都切剁成末,和酱油、香油、白糖、味精放在同一个碗里配比成调料。

3、将调料淋在装盘的空心菜尖上即可。

空心菜怎么做好吃

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