后期离乳辅食 11个月以上
▲黑木耳以中医观点,味甘甜,性平,可滋补胃阴、促进胃酸分泌,有开胃、促进肠胃蠕动的功效,适合因为肠燥造成胃口不好的宝宝食用。
材料
湿黑木耳一小片、西兰花30克、鸡蛋2个、沙拉油少量、 盐少许。
用心
做法
1.将黑木耳洗干净后,放入研磨碗打碎待用。
2.西兰花用开水烫过,掰碎放入研磨碗中研磨。
3.取一小碗倒入碎黑木耳、西兰花和鸡蛋搅打均匀,加入少许盐调味。取一平底锅,将沙拉油烧热,倒入蛋液,煎成蛋卷形状并熟透,起锅。
4.待蛋卷放凉后,切成宝宝好入口的大小(可切12~15小块),盛盘即完成。
要点
黑木耳不含特殊气味,搭配其他食材煮汤或凉拌都很适合。
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