黄瓜怎么吃减肥：黄瓜沙拉

材料：黄瓜2个，红洋葱半个，水355毫升，米酒醋120毫升，白糖1茶匙，盐1/4茶匙。

做法：

1、黄瓜去皮切成薄片;洋葱也切成薄皮。把洋葱和黄瓜在沙拉盘里混合好。

2、用一个小碗，把水、米酒醋、糖和盐混合在一起。淋在黄瓜和洋葱上。冰冻1小时后即可享用。

黄瓜怎么吃减肥：黄瓜海鲜紫菜汤

材料：葱姜，盐，黄瓜，虾仁，鸡蛋，紫菜。

做法：

1、热锅，少油，爆香葱姜，加少盐，略炒切成片的黄瓜，加水适量;

2、开锅之后放入虾仁，再开锅打上加过香油的鸡蛋，让蛋成花，开锅之后加入紫菜，就好了。

黄瓜怎么吃减肥：黄瓜炒蛋

材料：鸡蛋2个，黄瓜一段，胡萝卜一块。

做法：

1、胡萝卜削皮切薄片，黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片，热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身。

2、鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液。

3、鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下，放盐调味即可。