鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟。
食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米
调料:过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味
烹制方法:炒(炒锅)
参考月龄:12个月;
12-18个月的宝宝可以选择其中的一样或者两样配菜,太多怕宝宝不消化。
难易程度:无难度。
提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。
1.准备食材:大米,菜心,鳕鱼,洋葱,木耳,胡萝卜。
2.先焖一锅软米饭,电饭锅加入一小碗大米,再倒入四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟。因为水分加得比煮粥的水分少,所以,熬出来的粥特别干,就是软米饭了。
3.木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。
4.菜心需要提前焯一下,然后切碎。
5.鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。鳕鱼很容易煮熟,观察下肉的颜色由透明变成白色,然后再煮一会儿就好。
6.锅中倒入底油,下洋葱翻炒,洋葱炒出来的味道会非常香。
7.待洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。
8.需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。
9.最后翻炒均匀即可出锅啦。
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