白粥的家常做法

白粥的家常做法

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简介
白粥绵软清香可口,是很好的养胃食品,可作为早晚餐食用。那么白粥怎么煮才好吃呢?以下是白粥的家常做法,我们一起来看看吧!


白粥的家常做法四

材料:1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、适量、姜适量、香菜适量。

做法:

1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片,鱼骨切段。

2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。

3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。

4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。

5、加入适量油腌二十分钟。

6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。

7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。

8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。

9、加入切碎的香菜拌匀。

10、加入适量盐拌匀即可。

榨菜煎蛋配白粥

白粥的家常做法五

材料:瘦肉片80g、皮蛋2个、老火白粥3碗、小葱1勺、姜15g、生抽1勺、料酒0.5大勺、淀粉0.5勺。

做法:

1、瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克。

2、老火白粥3饭碗。

3、瘦肉片用1大匙生抽、1大匙沙拉油、1/2大匙料酒、1/2大匙淀粉腌制15分钟。

4、老火白粥放入姜丝煮开后,放入切碎皮蛋。

5、用小火煮约5分钟,再放入腌制好的瘦肉。

6、转大火煮约2分钟即可,放入盐、白胡椒粉鸡精,撒上葱花即可食用。

榨菜煎蛋配白粥

白粥的家常做法六

材料:白粥底500g、鲈鱼肉150g、油条1根、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量。

做法:

1、姜切成细丝;葱切成葱花备用;鲩鱼去鱼骨,片出鱼肉,再将鱼肉片成薄片,越薄越好。油条切小段备用。

2、鱼都片好后,加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀,提前晚上做好,放冰箱腌制一晚上。

3、装备好一小锅白粥,可以提前煮好备用。

4、一早的,将准备好的粥大火烧开,将腌制好的鱼片放入锅中,迅速打散,边打散鱼片边搅拌粥。

5、然后,立刻调入适量的胡椒粉。

6、再调入适量的盐.然后,稍搅拌一下,看到鱼片变白,立即关火。

7、将煮好的粥装在碗里, 将姜丝和葱花撒在粥上面,再将油条掰小块放在粥面上,吃时再稍微搅拌一下,让葱花、姜丝充分与粥融合,即可。

榨菜煎蛋配白粥

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