秋葵蒸蛋羹

宝宝辅食食谱大全 更新到401集
简介:
秋葵蒸蛋羹是一道美味又营养的 辅食,蛋羹口感丝滑细嫩,跟豆腐脑一样,让宝宝想吃停不下来!还具有 补脑益智、提高 免疫力、补充微量元素的作用。妈妈们快来学学做给宝宝尝尝吧!
秋葵蒸蛋羹制作步骤:
1、秋葵洗净,把秋葵柄切掉
2、将处理过的秋葵切片,五毫米左右皆可
3、将鸡蛋打成蛋液,加入少量 、五香粉、黑胡椒,如果喜欢其他调料也可适当加入。(按自己的喜好调味即可)拿打蛋器向同一顺序多打几遍,这样蒸出来蛋羹会更滑嫩。
4、然后把切好的秋葵放入蛋液中,用筷子将形状好看的秋葵挑到最上层,摆平。把上面没有粘上蛋液的秋葵稍稍压入蛋液中,粘上蛋液即可。
5、 放到蒸锅里,蒸二十分钟左右,把秋葵和鸡蛋蒸熟。
适合年龄:
一岁以上

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