今天我们用番茄搭配米饭、鸡蛋和奶酪,做一款快手类小饼,淡淡的酸味加上浓郁的奶酪味,特别好吃,而且营养也非常均衡。妈妈们快来学一学吧!
番茄奶酪米饼怎么做:
1、食材准备:西红柿、奶酪碎、鸡蛋、大米饭。
2、一定要选择熟透的茄才好吃,洗净,在西红柿身上划十字,放到热水里烫一下帮助去皮,去皮后切成薄薄的片或者小丁,方便熬煮。
3、锅热后放少许油,连同番茄汤汁一起放入锅内,番茄变软融化后改小火焖煮成
番茄酱,可以加入一颗
冰糖调味。
4、番茄酱晾凉,倒入大碗中,再分别加入大米饭、鸡蛋、奶酪碎。
5、用筷子充分搅拌均匀 如果太稀可以加少许面粉
6、平底不粘锅,烧热后刷一层薄薄的油,用勺子舀一勺米饼糊,轻轻压成饼形,小火慢慢烙,成型后翻面。
适合年龄:
一岁以上