广东元宵节吃什么：汤圆

材料：花生500g、猪油适量、白糖适量。

做法：

1、先准备一包汤圆粉。

2、将花生米炒熟，冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉，再把花生米碾碎。

3、在碗中倒入白糖，花生米，适量的猪油，搅拌均匀。

4、将汤圆粉倒入碗中，加入适量清水，揉面。

5、开始包汤圆。

6、在锅中放入适量清水，水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。

广东元宵节吃什么：反沙番薯

材料：番薯2个、白糖80g、油1500g。

做法：

1、准备好两个大番薯(也叫红薯，地瓜)。

2、首先将番薯去了皮。

3、然后将番薯切成条形。

4、然后锅下油将番薯炸至金黄，表皮要脆了再起锅。不怕上火可以炸久点，会更香。

5、炸好番薯装盘待用。

6、锅下清水和冰糖，也可下白沙糖。

7、不停的浇动糖水，这样等下糖会更沙。

8、烧到糖水粘稠后。

9、关火倒入炸好的番薯。

10、然后不停翻炒。

11、炒到糖起成沙后装盘。

广东元宵节吃什么：甜粿

材料：黑糖甜粿适量、鸡蛋一个。

做法：

1、黑糖甜粿切片。

2、准备鸡蛋。

3、鸡蛋打散，甜粿裹上蛋液。

4、入锅小火煎至变软。

5、摆盘即可。