怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法四

材料：油麦菜500g、油适量、盐适量、蒜适量。

做法：

1、准备所有材料。

2、油麦菜切成小段。

3、蒜剁碎。

4、锅内烧油，油热后下蒜末炒香。

5、下油麦菜。

6、刚断生即可，放盐炒匀出锅。

怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法五

材料：油麦菜150克、蒜头10克、油2.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

做法：

1、油麦菜洗净切开，蒜头切碎。

2、在锅中加入2.5汤勺烧热，下入切好的蒜头炝锅。

3、接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。

4、然后，加0.5勺盐。

5、加0.5勺味精。

6、调味炒匀，即可。

怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法六

材料：油麦菜、蒜、盐、花椒面、鸡精。

做法：

1、将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。

2、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。

3、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。

4、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就行。