- 简介
- 西红柿炒蛋清爽香甜、鲜嫩可口，具有抗癌、健脑、助消化、促进骨骼生长等功效，是营养极为丰富丰富的简易家常菜。怎样做西红柿炒蛋呢？以下是西红柿炒蛋的家常做法，来看看吧！
怎样做西红柿炒蛋：做法四
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、油1勺、盐2勺、葱1把。
做法：
1、西红柿去皮切块。
2、鸡蛋炒熟盛出。
3、起油锅煸炒西红柿。
4、等西红柿发软时放入鸡蛋。
5、放盐。
6、最后撒上葱花。
怎样做西红柿炒蛋：做法五
材料：鸡蛋、西红柿、小葱。
做法：
1、西红柿去蒂切瓣。
2、鸡蛋打散加盐。
3、大火、油烧热、煎鸡蛋。
4、另一口锅炒西红柿，油要稍微多一些这样炒出来红红的汁水多。
5、将炒熟的鸡蛋加入炒番茄的锅中，放糖盐鸡精小葱。
6、翻炒均匀即可起锅。
怎样做西红柿炒蛋：做法六
材料：300g西红柿、2个鸡蛋、少许葱、适量油、适量盐、少许白糖。
做法：
1、番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
2、坐锅放油烧热，倒入鸡蛋，大火快速滑炒后装起。
3、用余油开始炒番茄。
4、要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。
5、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去，炒匀，放少许白糖及盐调味即可。
