我个人很喜欢胡萝卜和玉米粒，胡萝卜能补充维生素A和胡萝卜素，能增强人体抵抗力，降低血糖和血脂，促进肾上素的合成，还有降压和强心作用，胡萝卜还能补肝和明目的作用。用这两种蔬菜炒馒头，营养加倍。
【材料】
馒头 2个， 胡萝卜 1根， 玉米粒 150克，盐2克，老干妈 适量
【做法】
1 准备材料：馒头、胡萝卜和玉米粒
2 馒头切丁
3 胡萝卜削皮切丁
4 炒锅烧热油，翻炒胡萝卜粒和玉米粒
5 胡萝卜和玉米粒放少许水，煮熟，放少许盐拌匀
6 加入馒头丁
7 馒头丁吸收了蔬菜的汁水，喜欢辣的放少许老干妈
8 炒匀后盛碟上桌
【提示】
1 蔬菜类可以按照喜好来选择
2 调料可以按照口味，不喜欢辣的不用放老干妈酱料
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