燕窝治咳嗽怎么吃好：冰糖雪梨炖燕窝

材料：燕窝10g、雪梨1个、冰糖适量。

做法：

1、称出适量燕窝(我使用的是燕条)。如果是燕盏，就直接取一盏即可。

2、燕窝加凉开水或者纯净水，大约泡8个小时泡发。

3、燕窝带有少量杂毛，挑出后，沥出脏水。

4、雪梨去皮去核切块。

5、炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖。

6、放水刚刚淹没雪梨即可。

7、隔水炖1小时，我使用的是电炖盅，直接放在锅里隔水炖也可以。

8、盛出食用即可。

燕窝治咳嗽怎么吃好：燕窝炖橙子

材料：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。

做法：

1、准备材料。

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净.

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。

5、橙子切开顶部 当盖。

6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7、燕窝放进橙子里，加点点水。

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

10、炖好的橙子燕窝。

燕窝治咳嗽怎么吃好：木瓜炖燕窝

材料：木瓜半个、燕窝20g、冰糖适量。

做法：

1、准备材料。

2、干燕窝放在清水中浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物)。

3、泡发后去毛，除去杂质，倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。

5、加盖隔水炖。

6、炖二十分钟左右。

7、加入去皮，去籽切小块的木瓜。

8、炖十分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。