适宜年龄

儿童

简介

武大郎烧饼油而不腻、柔软可口，富含蛋白质与碳水化合物，可作为孩子的早餐。那如何制作武大郎烧饼呢？我们就来看看武大郎烧饼的做法吧！

主料

• 瘦肉50g
• 面粉100g
• 香菇20g
• 青菜20g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 橄榄菜适量

制作步骤

• 1. 揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅(五花肉、葱、姜丝水、鸡蛋、生粉、橄榄菜)。
• 2. 把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。
• 3. 把馅均匀的铺在上面。
• 4. 盖上另一张饼皮。
• 5. 封边，就是边角向内卷起，压实。
• 6. 如果有电饼档的就更简单了，放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜，很香，味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。

小贴士

馅料可以根据自家现有的材料来做，干净卫生、简单易做哦。