家常清蒸鱼怎么做好吃

家常清蒸鱼怎么做好吃

适宜年龄
产后
简介
清蒸鱼口感细嫩、营养清淡,非常适合产后妈妈们用于滋补身体。家常清蒸鱼怎么做好吃呢?我们来看看清蒸鱼的家常做法吧!

清蒸鱼的家常做法四

材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。

做法:

1、草鱼250克。

2、切块。

3、加盐腌制2小时。

4、洗净,加葱、姜片、料酒。

5、上锅蒸15~20分钟。

6、蒸好后,拿去葱姜,加入葱花和红椒,热油锅,油热淋上。

家常清蒸鱼怎么做好吃

清蒸鱼的家常做法五

材料:石鳑鱼600g、花生油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、姜葱适量。

做法:

1、将鱼去鳞去肚洗净。

2、在盘中垫上葱段,将鱼置于上面,在铺上姜丝。

3、锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟左右。

4、鱼起锅后撤掉姜丝和葱段,将蒸鱼的原汁倒出。

5、蒸好的鱼上面铺上葱丝。

6、烧热锅,用蒸鱼的原汁加上生抽、老抽,白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁,淋在鱼的旁边,再烧开适量的花生油,淋在鱼上面。

7、鲜美的清蒸鱼就做好了。

家常清蒸鱼怎么做好吃

清蒸鱼的家常做法六

材料:鲤鱼一条400g、油适量、盐适量、姜丝适量、辣椒丝适量、香菜丝适量、生抽适量、料酒适量、鱼香粉适量。

做法:

1、鱼一条去鱼肠,鱼腮。

2、葱丝,香菜丝,辣椒。

3、将鱼抹上盐,生抽,料酒,鱼香粉,辣椒,葱段腌入味。

4、倒出腌出的汁,放进锅里蒸10分钟,

5、蒸好的鱼。

6、油烧开。

7、淋上鱼上面。

8、再淋上蒸鱼豉油,香油。

9、即成。

家常清蒸鱼怎么做好吃

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