- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 蔓越莓被美誉为天然抗菌保健品,富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,故蔓越莓牛轧糖很适合产后妈妈们食用。在家怎么做蔓越莓牛轧糖呢?以下是自制蔓越莓牛轧糖的几种做法,来看看吧!
自制蔓越莓牛轧糖的做法四
材料:棉花糖155g、黄油30g、蔓越莓80g、奶粉100g。
做法:
1、棉花糖、蔓越莓称重,切碎。
2、奶粉称重。
3、黄油直接锅里称重。
4、小火融化。
5、彻底融化后加入棉花糖。
6、加热至融化。
7、加入奶粉拌匀。
8、加入蔓越莓干拌匀(我的不沾锅用久了,所以有点粘)。
9、切块。
自制蔓越莓牛轧糖的做法五
材料:棉花糖90g、蔓越莓干60g、黄油20g、奶粉60g。
做法:
1、准备材料。
2、黄油放入不粘锅,小火融化。
3、放入棉花糖。
4、翻拌至棉花糖融化。
5、放入奶粉。
6、翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快。
7、放入蔓越莓干,此时可以关火。
8、翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中。
9、趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整。
10、放置手温、不沾时,用利刀切块。
11、包上喜欢的糖纸,漂亮的牛轧糖就做好了。
自制蔓越莓牛轧糖的做法六
材料:棉花糖150g、玉米淀粉100g、蔓越莓30g。
做法:
1、把玉米淀粉放入锅内炒出香味。
2、蔓越莓干切小丁。
3、碗内抹一层玉米淀粉放入微波炉大火叮1分钟。
4、把棉花糖取出,看到体积膨胀。
5、用筷子趁热搅拌。
6、加入玉米淀粉和蔓越莓干。
7、一边加入淀粉一边用手团成糖团。
8、团好的糖团放入食品袋,擀成糖饼,放入冰箱冷藏30分钟左右。
9、切成适当大小的块即可。