在家怎么做蔓越莓牛轧糖

在家怎么做蔓越莓牛轧糖

适宜年龄
产后
简介
蔓越莓被美誉为天然抗菌保健品,富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,故蔓越莓牛轧糖很适合产后妈妈们食用。在家怎么做蔓越莓牛轧糖呢?以下是自制蔓越莓牛轧糖的几种做法,来看看吧!

自制蔓越莓牛轧糖的做法四

材料:棉花糖155g、黄油30g、蔓越莓80g、奶粉100g。

做法:

1、棉花糖、蔓越莓称重,切碎。

2、奶粉称重。

3、黄油直接锅里称重。

4、小火融化。

5、彻底融化后加入棉花糖。

6、加热至融化。

7、加入奶粉拌匀。

8、加入蔓越莓干拌匀(我的不沾锅用久了,所以有点粘)。

9、切块。

在家怎么做蔓越莓牛轧糖

自制蔓越莓牛轧糖的做法五

材料:棉花糖90g、蔓越莓干60g、黄油20g、奶粉60g。

做法:

1、准备材料。

2、黄油放入不粘锅,小火融化。

3、放入棉花糖。

4、翻拌至棉花糖融化。

5、放入奶粉。

6、翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快。

7、放入蔓越莓干,此时可以关火。

8、翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中。

9、趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整。

10、放置手温、不沾时,用利刀切块。

11、包上喜欢的糖纸,漂亮的牛轧糖就做好了。

在家怎么做蔓越莓牛轧糖

自制蔓越莓牛轧糖的做法六

材料:棉花糖150g、玉米淀粉100g、蔓越莓30g。

做法:

1、把玉米淀粉放入锅内炒出香味。

2、蔓越莓干切小丁。

3、碗内抹一层玉米淀粉放入微波炉大火叮1分钟。

4、把棉花糖取出,看到体积膨胀。

5、用筷子趁热搅拌。

6、加入玉米淀粉和蔓越莓干。

7、一边加入淀粉一边用手团成糖团。

8、团好的糖团放入食品袋,擀成糖饼,放入冰箱冷藏30分钟左右。

9、切成适当大小的块即可。

在家怎么做蔓越莓牛轧糖

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