- 适宜年龄
- 怀孕
- 简介
- 藕富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷,具有补血益气、健脾开胃的功效,非常适合孕期妈妈们食用。那孕妇怎么吃藕呢?以下是孕妇吃藕的做法大全,我们一起来看看。
孕妇怎么吃藕:莲藕炒肉片
材料:莲藕1节、里脊肉200g、青椒1个、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、鸡精少许、姜适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、莲藕去皮切片清水浸泡。
3、里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入肉片翻炒至变色盛出。
6、然后倒入藕片翻炒,加入生抽。
7、盐和少许糖。
8、再放入青红椒片,和肉片。
9、加少许鸡精翻炒均匀关火。
孕妇怎么吃藕:山药莲藕
材料:鸡肉小半只、莲藕1段、山药1根、花生100g、枸杞50粒、料酒适量、盐适量、老姜1块、大葱4小段。
做法:
1、新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳。
2、锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净。
3、花生剥壳,洗净备用。
4、莲藕去皮,洗净,切大块。
5、山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块。
6、将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里。
7、将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水。
8、选择“肉类”,炖3个小时。
9、2.5个小时候,调入枸杞,适量盐。
10、鸡汤炖好后,趁热食用哦。
孕妇怎么吃藕:红枣莲藕羹
材料:红枣10枚、红糖2汤匙、藕100g、枸杞少许。
做法:
1、红枣洗净去核,切成小块。
2、藕洗净去皮,切小块。
3、把藕块放入料理机,倒入少许清水打成糊。
4、把打好的藕糊倒入豆浆机。
5、添入清水。
6、倒入切好的枣粒,洒入少许枸杞。
7、挖入两汤匙红糖。
8、豆浆机按照煮米糊的程序设定,开机。
9、把煮好的红枣藕羹用滤网过滤,过滤后的渣糊可用来烙制米饼或作为包子馅料。
10、喜欢甜蜜些的可调入蜂蜜。