儿童虾仁油菜的做法：清炒虾仁油菜

材料：虾仁200g、油菜1斤、葱末10g、姜末10g、鸡汁2滴、水淀粉5g、食用油15ml、盐1g。

做法：

1、油菜洗净，虾仁去虾线洗净备用。

2、焯水油菜一分钟，捞出过凉水备用。

3、油菜切块，虾仁切小段放盐和料酒水淀粉抓匀，葱姜切末，料酒，盐，鲜鸡汁，水淀粉备齐。

4、热锅凉油煸香葱姜末。

5、随后下入虾仁煸炒段生。

6、在下入油菜。

7、加入盐和鲜鸡汁炒匀出锅享用。

儿童虾仁油菜的做法：绿皮猪肉虾仁油菜水饺

材料：面粉330g、小麦若叶青汁粉20g、清水200ml、猪肉馅300g、虾仁100g、香菇4个、木耳100g、鸡蛋2个、大葱半根、姜少许、老抽适量、生抽适量、香油适量、料酒适量、盐适量、五香粉适量、花椒水适量。

做法：

1、将面粉、小麦若叶青汁粉和水放入面包机启动和面功能。也可以用手和面。

2、准备馅料。

3、葱姜切碎和其它辅料一起放入肉馅中搅打上劲。

4、香菇木耳虾仁切碎，放入肉馅中搅拌。

5、锅中放油，小火，凉油放入打散的鸡蛋，不停搅拌至炒成鸡蛋丁。

6、鸡蛋丁倒入肉馅搅拌均匀。

7、油菜切碎。

8、攥出水分后放入肉馅中拌匀。

9、面团揉成长条，切成小块擀成皮。

10、放上饺子馅包好。

11、所以材料全部包完大概有80个。

12、锅中放水，水开后下饺子，轻轻搅拌防止粘锅，在开锅后煮五分钟就可以了。

儿童虾仁油菜的做法：虾仁油菜

材料：油菜400g、虾仁100g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。

做法：

1、准备油菜、洗净、切段。

2、把水烧开，滚开后把火关掉。

3、把油菜放里面烫一下。

4、把烫好的油菜捞出来。

5、把虾仁洗洗准备。

6、爆炒葱花，然后放入虾仁，放点味达美调味。

7、把烫好的油菜放入翻炒。

8、最后放点盐和味精。可以盛入盘中了。