- 适宜年龄
- 儿童
- 简介
- 莴笋叶清香脆嫩,富含钙、胡萝卜素、维生素,有助于孩子骨骼的生长,十分适合孩子食用。那儿童莴笋叶怎么做好吃呢?我们来看看儿童莴笋叶的几种家常做法吧!
儿童莴笋叶怎么做好吃:花生米拌莴笋叶
材料:花生米150g、莴笋叶350g、盐适量、香油适量、蚝油适量。
做法:
1、备炸香的花生米。
2、莴笋叶清洗。
3、切段。
4、锅里放清水和盐烧开下入锅笋叶。
5、氽熟。
6、沥水装盘。
7、倒进辣椒油。
8、淋上蚝油,香油。
9、再放上炸香的花生米即可。
儿童莴笋叶怎么做好吃:莴笋叶炒肉
材料:莴笋叶300g、猪肉100g、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量。
做法:
1、锅中倒油下入猪肉翻炒。
2、倒入老抽上色。
3、倒入醋去腥。
4、倒入料酒去腥。
5、倒入葱姜蒜翻炒。
6、倒入切成段的莴笋叶翻炒。
7、最后放入适量盐。
儿童莴笋叶怎么做好吃:鸡蛋莴笋叶煎饼
材料:鸡蛋2个、莴笋叶100g、面粉适量、清水适量、盐1小勺、鸡精适量、香油几滴、草莓适量(装饰)。
做法:
1、莴笋叶洗净剁成碎,鸡蛋打碎和面粉搅拌在一起。
2、放入调料,添适量的水(根据自己喜爱的饼的薄厚程度添加)。
3、不粘锅放入少许油,热后倒入面糊,转小火。
4、待一面定型后翻转小火煎另一面,至2面微黄即可,根据自己喜欢切成各种形状享用。