孕妇干贝的做法大全

孕妇干贝的做法大全

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简介
准妈妈们在孕期要特别注意饮食营养。干贝富含蛋白质、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴补肾的功效,是准妈在孕期进补的佳品。孕妇干贝怎么做呢?以下是孕妇干贝的做法大全,来看看吧!

孕妇干贝的做法:干贝蒸金针菇

材料:干贝50g、金针菇100g、蒜1头、姜1块、剁椒酱适量、蒸豉油1汤匙。

做法:

1、干贝浸泡一夜。

2、蒜切碎,姜擦泥。

3、金针菇洗净去根沥干,码放在盘子里。淋一点亚麻籽油。

4、锅里放少许亚麻籽油,把蒜蓉姜末干辣椒干贝放入炒一下,倒蒸鱼豉油搅拌均匀。

5、铺在金针菇上,水开上锅8分钟。

孕妇干贝的做法大全

孕妇干贝的做法:干贝土豆西红柿汤

材料:西红柿250g、土豆250g、干贝50g、花生油适量、香菜适量。

做法:

1、干贝用清水洗去灰尘,土豆去皮,切约2公分大小的块。

2、把土豆和干贝倒入汤锅里,在倒入适量清水,加盖,大火煮沸后,转小火煮20分钟。

3、西红柿切小块备用

4、20分钟后打开盖子,倒入适量花生油,加西红柿适量搅拌一下,大火煮沸,加盖,转小火煮3-5分钟。

5、五分钟后开盖,捡去西红柿皮,关火后加入香菜即可。

孕妇干贝的做法大全

孕妇干贝的做法:干贝仁蒸蛋

材料:鸡蛋3个、干贝适量、虾仁适量、食适量、豌豆粒适量。

做法:

1、干贝和干虾仁,提前用水泡发备用。

2、鸡蛋三个备用。

3、将泡发好的干贝撕成合适大小的块。

4、鸡蛋打入大碗中,加入1/2勺的盐。

5、搅打均匀备用。

6、加入与蛋液等量的温开水或者凉开水。

7、继续搅打,这时会有许多蛋泡,可以用嘴吹掉,也可以不用理会。

8、倒入要蒸的容器里,注意不要太满,因为中途要端出来加虾仁,如果不需要中途端出,就直接加满。

9、将撕好的干贝放入蛋液中。

10、蒙上一层保鲜膜。

11、放入烧开水的蒸锅中,蒸10分钟。

12、10分钟后,端出来。

13、将准备好的虾仁,摆放在整好的蛋羹中。

14、加入剩余的蛋液,放入蒸锅继续蒸8-10分钟左右。

15、蒸熟出锅,撒上豌豆粒,即可食用。

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