红枣食之有理
红枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。
红枣之所以被称为“五果之王”,是因为它丰富的营养成分,有人称之为“天然维生素丸”,且鲜枣的维生素P含量在水果中也不逊色。
红枣有促进肝脏合成白蛋白功能,减少其他药物对肝脏的损害,可以预防慢性肝炎、肝硬化;红枣对防治心血管疾病也有裨益。
长期服用红枣对贫血、女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等均有调补作用,因此它是孕妇滋养的圣果。
红枣也有禁忌
红枣生姜茶材料
红枣50克、生姜5克、红糖适量。
做法
1.将红枣洗净,生姜洗净切片,放进锅内。
2.倒入适量清水,煮沸后用小火再煮20分钟,加入红糖,搅匀即可。
珈贤暖男 厨房4-6个月怀孕中期忌吃什么?
蜜饯忌吃有因
蜜饯是用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食物,如话梅、蜜枣等。
在制作蜜饯的过程中,往往会在里面添加大量的人造色素和防腐剂,而孕妇的新陈代谢一般比常人要慢,不可能很快地将这些有害的化学品排出体外,进而会损害母体及胎儿的健康。
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