枸杞酒酿蛋的做法一

材料：江米酒200g、鸡蛋1个、枸杞子5g、冰糖适量、水适量。

做法：

1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。

2、放入一大碗水进去，搅拌均匀。

3、枸杞洗净，放入砂锅中。

4、冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮。

5、这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用。

6、鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了。

7、鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中。

8、大火煮开，关火即可。

枸杞酒酿蛋的做法二

材料：酒酿200g、鸡蛋1个、香蕉适量、枸杞子适量。

做法：

1、准备食材(枸杞子洗净后泡入清水中)。

2、锅内倒入适量清水大火烧开。。

3、先磕入鸡蛋转中小火。

4、待鸡蛋表面起皮后加入酒酿转大火。

5、加入香蕉煮开后熄火。

6、盛入碗中加入枸杞子即可。

枸杞酒酿蛋的做法三

材料：酒酿200g、鸡蛋2个、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1、枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。

2、这是我超市买的酒酿，只要用一半就可以了。

3、锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。

4、大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。