胡萝卜和豆渣搭配,首先在颜色上就很吸引人,胡萝卜富含维生素,是宝宝不可缺少的食材,这个做法,很容易入口,非常适合小朋友。宝妈们可以尝试着做给宝贝们吃哦!
食材:豆渣一碗 胡萝卜一个 油适量盐适量 姜适量
过程:
胡萝卜隔水蒸熟。去皮,压成泥。
豆渣尽可能沥干水分。
生姜切成末,油锅烧热,爆香姜末。
倒入胡萝卜,炒干水分。
把豆渣倒进去,小火慢慢炒。
炒到水分变干即可。
黄瓜和西红柿做成盘饰。
把炒好的豆渣盛在里面即可。
小贴士:
1.胡萝卜蒸熟后用刀子轻轻即可碾碎。
2.豆渣一定要小火,不停地翻炒,以免糊锅。
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