菠萝怎么吃营养：菠萝鸡球

材料：菠萝半个、鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、饺子皮适量、鸡蛋1个、面包糠适量、青灯笼椒半个、红灯笼椒半个、酱油适量、蒜适量。

做法：

1、菠萝去皮洗干净切成小粒。

2、鸡腿去骨切成小粒。

3、热锅淋油将蒜爆香加入切小粒的鸡肉。

4、加入适量盐和鸡粉。

5、鸡肉煮熟后加入适量白糖拌匀即可关火。

6、倒入切小粒的菠萝拌匀。

7、取一块饺子皮将菠萝和鸡肉放在中间包成球形状。

8、鸡蛋放碗里打匀，将菠萝鸡球放进蛋液里沾满蛋液。

9、将菠萝鸡球放到面包糠上沾满面包糠。

10、锅里倒多点油烧热，将菠萝鸡球倒进去煎至两面金黄捞起备用。

11、热锅淋油将青红灯笼椒倒进去炒。

12、加入适量的盐、糖、酱油。

13、将菠萝鸡球倒进去拌匀即可。

菠萝怎么吃营养：菠萝咕噜排骨

材料：排骨183g、菠萝300g、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、胡椒粉适量、麻油适量、白醋适量。

做法：

1、准备食材。

2、将菠萝洗净。

3、将菠萝切厚片。

4、用盐水浸泡30分钟。

5、将排骨洗净，用清水浸泡15分钟，倒去血水，加入适量的食盐，加入适量的砂糖，加入适量的鸡粉，加入适量的胡椒粉，加入适量的生粉，倒入适量的生抽，拌匀。

6、倒入适量的麻油。

7、拌匀，腌制30分钟。

8、将腌制好的排骨放入煮开的滚水中。

9、灼烫一下，捞起，沥干。

10、将适量的白醋倒入碗中。

11、加入适量的砂糖。

12、放入适量的鸡粉。

13、加入适量的生粉和倒入适量的清水，拌匀成芡汁。

14、热锅。

15、倒入适量的粟米油。

16、放入排骨。

17、倒入适量的冷开水。

18、放入菠萝倒入芡汁.煸炒几下。

19、盖锅盖，文火焖煮15分钟。

20、揭盖，见收汁即可关火。

21、盛入盘子里，上桌后就可美美享用。

菠萝怎么吃营养：菠萝反转蛋糕

材料：鸡蛋300g、菠萝500g、酸奶200g、面粉100g、黄油30g、白糖100g。

做法：

1、白糖加水在锅内加热。

2、煮至起泡。

3、放入切好的菠萝片。

4、放黄油。

5、煮至水分几乎收干。

6、盛入碗内。

7、蛋黄加酸奶拌匀。

8、加入融化的黄油。

9、拌匀。

10、继续加面粉拌匀。

11、蛋清加几滴白醋后分三次加入白糖打至九分发。

12、取三分之一的蛋白霜拌入蛋黄面糊中搅拌匀。

13、倒入蛋白霜中。

14、拌匀。

15、蛋糕模底部铺上菠萝片。

16、蛋糕糊全部倒进模具中。

17、放烤箱中上下火150度上下火烤90分钟。

18、取出放凉即可脱模。