正常出生的婴儿，体内铁的储存量可以满足其6个月之前身体需要，6个月后，体内铁的储存量已经消耗殆尽，宝宝此时也开始添加辅食，妈妈要注意从食物中给宝宝补铁。
宝宝缺铁的表现
宝宝有缺铁性贫血时往往会有以下表现：皮肤黏膜发白，比如口唇、脸、眼脸等部位；宝宝比较安静，不喜欢说笑；抵抗力下降、反复呼吸道感染；身高体重增长缓慢等。
宝宝出现以上现象时，就要考虑宝宝是缺铁性贫血，补铁不像补钙，速度很快，补铁需要一个过程，要坚持3-4个月的调理后再去医院检测。
蛋黄补铁效果并不好
鸡蛋对我们来说是营养价值比较高的食物，容易买到制作也简单，一说起补铁，很多妈妈就会想到蛋黄，但实际上蛋黄的补铁效果并不好，每100克蛋黄中铁的含量是6.5-10毫克左右，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3％。这样计算下来，婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁，几乎可以忽略不计。
食疗改善宝宝缺铁性贫血
如果经检测宝宝是中度贫血，要遵照医生的建议补充铁剂，如果是轻度贫血，可以食疗，通过食用铁含量丰富的食物来改善宝宝的贫血情况。妈妈在给宝宝喂养过程中要注意以下几个方面。
首选强化铁米粉。宝宝在添加辅食初期最好选择强化铁米粉。这款米粉不容易引起宝宝过敏，是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁，能更好的满足宝宝的补铁需要，起到预防贫血的作用。
其次可以选择动物内脏和动物血。我国食物资源非常丰富，婴幼儿完全可以从膳食水补充到足够的铁，而且这些食材中铁的含量高、以血红素铁的形式存在，这种形式的铁吸收率也高，每100克猪肝、鸭肝和鸡鸭血含铁量约在22.6至50毫克，猪肉、牛肉中铁含量也在3-4毫克/100克，且不受任何物质的影响。因动物内脏胆固醇含量高，一个星期吃2次就可以了。
大豆、红枣、木耳、菠菜、红豆、南瓜、红薯等植物中也含有铁，但是植物中含有的铁吸收率普遍不高，妈妈可以偶尔换不同的食材和花样做给宝宝吃。
宝宝在补铁或者吃铁含量丰富是食物时，可以搭配水果、果汁等维生素C多的水果，维生素C可以促进铁的吸收。
推荐几款补铁的食谱
枣泥猪肝羹
原料：猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐（不超过1克）
做法：
1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核，将枣肉剁碎备用;
2、西红柿用开水烫一下，容易剥皮，剁成泥备用;
3、猪肝洗净，去筋，用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥;
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀，加少许植物油、盐和适量水，上锅蒸熟即可。
营养提示：红枣甜香、西红柿酸甜，与肝泥混合可以去腥味，使这款营养美食别有风味。猪肝含有丰富的维生素A和铁，每100克猪肝含铁22.6毫克。红枣和西红柿中富含的维生素C，能促使猪肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。
三色肝末
原料：猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克，肉汤适量。
做法：
1、将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净，切碎待用。
2、把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜，继续煮片刻即成。
注意事项：此菜有红、白、绿、黑等，颇为美观，营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒，必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。
营养提示：猪肝富含丰富的铁、维生素A等营养，菠菜、萝卜中富含维生素C，能够很好的促进铁的吸收。
牛肉粥
原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：
1、小白菜洗净切碎；牛肉洗净，剁成泥。
2、锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
营养提示：牛肉含有丰富的蛋白质及铁，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，妈妈可以根据宝宝的口味，换着花样做给宝宝吃。对生长发育的宝宝来说非常适合。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
妈妈可以根据宝宝的口味，换着花样做给宝宝吃。经过2-3月的饮食调理，宝宝的贫血情况一般都会有所改善！
