夏天儿童早餐食谱：煨烂面

材料：鹌鹑蛋2个、西红柿半个、磨菇1个、小菠菜8棵、龙须面适量、高汤一碗。

做法：

1、西红柿洗净放开水里泡几分钟，去皮切小块，磨菇切片。

2、锅烧热加油，放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水，加高汤，少量盐烧开，放入面条大火煮开改小火煨至面烂3、改大火加入菠菜煮3分钟，鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟，关火，焖2分钟。

夏天儿童早餐食谱：山药三明治

材料：山药120 克、煮鸡蛋1/2 个、小面包2 个,、果酱1/2 勺。

做法：

1、将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热一下，取出后压成泥。

2、鸡蛋煮熟，蛋黄碾成泥，蛋清切成碎末。

3、将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀，加入一点点果酱，调匀。

4、小面包对半切开，中间挖空，将制好的泥填入即可。

夏天儿童早餐食谱：芒果鲜奶

材料：芒果120 克、鲜奶120 毫升、开水30 毫升。

做法：

1、芒果切成小丁，放入榨汁机中榨汁，加入鲜奶，调匀。

2、将调好的汁放入微波炉中加热即可。