鱼片蒸豆腐
材料
A.豆腐100克→切厚片用淡盐水煮一下
B.龙利鱼80克→切厚片
做法
将A装盘放上B待蒸锅水开放入蒸8分钟
功效
龙利鱼刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,容易消化,有健脑益智,促进骨骼生长的功效。
适合10个月以上宝宝
肉松烧豆腐
材料
A.番茄1个→去皮切丁
B.豆腐80克→切小块焯水
C.肉松20克
做法
锅烧热放油→放入A炒至出汁→放入B、少许高汤小火闷烧一会儿→加入C、少许盐烧至入味即可
功效
豆腐的营养价值 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。
肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
适合1岁以上宝宝
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