孕妇吃燕窝的做法

孕妇吃燕窝的做法

适宜年龄
怀孕
简介
燕窝营养价值极高,含有多种矿物质、蛋白质、碳水化合物与微量元素,具有补气养血润、肺养颜的功效,非常适合孕妇食用。以下是孕妇吃燕窝的做法,来看看吧!

孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝

材料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。

做法:

1、准备材料。

2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。

3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。

4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。

孕妇吃燕窝的做法

孕妇吃燕窝的做法:瑶柱燕窝

材料:白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。

做法:

1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。

2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。

3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。

4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。

5、中火煮到米全开花。

6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。

7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。

8、最后放一点点调味就可。

9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。

孕妇吃燕窝的做法

孕妇吃燕窝的做法:芒果燕窝

材料:干燕窝1盏、芒果1个。

做法:

1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗净芒果。把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核。把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。

3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。

孕妇吃燕窝的做法

孕妇吃燕窝的做法:火龙果燕窝

材料:燕窝5克、火龙果1个。

做法:

1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了,注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。

3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

孕妇吃燕窝的做法

孕妇吃燕窝的做法:冰糖雪炖燕窝

材料:燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)

3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝。

5、加入切好的雪梨块,和适量的水。

6、加盖隔水炖半小时左右。

7、加入适量的冰糖。

8、继续隔水炖五分钟即可食用。

孕妇吃燕窝的做法

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