特别爱豆腐，各种各样的做法都喜欢。搭配海带或者西红柿或者两个同时放，都是我喜欢的搭配。营养丰富，味道酸香，也很下饭。这个菜可浓可淡，用高汤煮一煮直接可以吃，加上辣椒花椒重口味儿也是可以的。
我今天烧的很家常，就是家人最喜欢的咸鲜味儿。
材料：豆腐 海带 西红柿 葱姜（海带需要提前泡发洗好）
做法：
1、材料图，豆腐海带西红柿切块，葱姜切碎。
2、炒锅倒油，先炒香葱姜，再下西红柿炒烂。
3、下豆腐和海带。
4、加上高汤，加上生抽，加上盐，大火烧开，转小火煮透，
5、最后收一下汁，如果有香菜小葱啥的，放一点儿进去，这个菜就好了。
小贴士：
1、出锅也淋花椒油辣椒油等调味油，可以改变菜品风味儿。
2、也可以加上喜欢的酱料，象黄豆酱，豆瓣酱一起烧，都是很好的。
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