6个月宝宝补铁食谱： 蛋黄泥

用料：鸡蛋1个，精盐、开水各少许

做法：

1、将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白。

2、取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。

小贴士：此菜软烂适口，微咸，营养丰富，给6个月宝宝喂食既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。

6个月宝宝补铁食谱：清蒸肝糊

材料：鲜猪肝125克、鸡蛋1个、植物油、葱、香油、盐各适量

做法：

1、猪肝去筋膜，洗净，切小片;葱洗净，切成葱花;鸡蛋打入碗中，打散。

2、锅置火上烧热，加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟，盛出剁成细末。

3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油，搅匀，上屉用大火蒸熟即可。

小贴士：此菜含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B12和尼克酸等多种营养，能提供6个月宝宝大量的维生素A、铁、蛋白质等营养素。