秋风起,被窝暖,经历了长假的慵懒,连续第六天上班,实在起不了床。
闹铃响三遍,摁掉三次后,挣扎着离开了被子。
烧水、打蛋、洗漱、喂鸟、查天气预报,找衣服,放音乐叫娃起床……多线并发的早上,一不小心,鸡蛋蒸过了头,因为赶时间没过筛也没加盖,于是有了这碗“充满皱纹”的沧桑炖蛋。巧不巧的, 香蕉也出了黑点,没有心思摆盘,吃饱要紧,就这样把早餐端上了桌。娃穿衣洗漱后来到餐桌前,看了一眼蛋羹,发出“啊”的一声。(谁让我平时蒸的蛋都是成“镜面”那样呢!)我一边帮她梳头,一边说:今天的蛋蒸丑了啊,将就一下。娃没再多说什么,对于这个百吃不厌的蒸蛋,虽然第一次看到蒸坏的样子,但吃了一口,她突然微笑地对我说:妈妈,我觉得这个蛋味道和以前一样好吃呢!
娃的话一扫我早上的阴郁,本来看到这个蒸蛋时,我还在怪自己因为赖床影响了今天的“早餐栏目”无照可发,正在焦虑的我却被娃的一句话点亮了心情。
其实每天很花心思去做早餐,但也并不是每次都会完美。自从开设了“早餐栏目”,我总想把最完美的早餐呈现给大家,但这是否会造成一种误解,认为那是别人家的妈妈。但其实,我也是一个普通的妈妈,和你一样。
我也会赖床,我也会偷赖,我烤坏过面包,我烧糊过面条,我不敢抓 螃蟹,我更不会米其林摆盘……我知道我不完美,我只是在努力学习。
孩子轻而易举接受了我们的不完美。我们却时而苛责他们单词背不出,算术题做错这些成长之初谁都会犯的失误!
不完美的妈妈,是一个真实的妈妈。不完美的小孩,是你亲生的小孩。
让我们一起成长,尝尽人生滋味,就如这一份不完美的早餐。
- DIRECTIONS -
开 始 制 作
鸡蛋打散,加温水,
放入蒸蛋器8分钟。
意面在开水中煮10分钟,
鸡汤加热,盛入意面。
水果装盘。
早餐制作耗时:12分钟
如何把鸡蛋羹蒸光滑?
记住3件事:过筛、加盖、8分钟。
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