豪气十足的小米辣大碗肉片山药的做法

09-30阅读:548大字

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多吃山药挺好的,铁棍山药削皮(注意防护,以免麻手)切块焯熟,猪肉切大片,小葱老姜小米辣按照平常的切法准备好,铁锅热起放油,哗啦啦落锅声起肉片放下去,香气炒出来,简直了!

*大碗山药*

原料1:

去皮山药3段

原料2:

小葱1把 蒜籽4瓣 去皮鲜姜1小块 鲜小米辣4个

原料3:

猪肉1小块

制作 :

1、 小葱切段
2、 小米椒切段
3、 蒜切蒜片
4、 姜切姜片
5、 猪肉切成片
6、 山药切片
7、 把山药放入烧开水的锅中
8、 焯熟捞出
9、 锅中倒入少许油放入肉片
10、 放入小米椒、蒜片、姜片炒香,再放入 酱油
11、 放入山药
12、 放入 鸡精
13、 放入

14、 放入小葱花,翻炒至成熟就可以了

不能吃小米辣的换成不辣的干辣椒段也可以吼~

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