适宜年龄

4-12个月

简介

很多妈妈会选择用粥来作为宝宝的辅食之一，今天我们就推荐一道美味的辅食粥，香菇鸡肉粥。下面有兴趣的朋友一起来看看这道香菇鸡肉粥的做法吧。

主料

• 大米（提前泡1-2小时）一小碗
• 生姜一片切块
• 鸡胸肉100g
• 泡好的香菇切丝100g

辅料

• 料酒盐各一勺
• 蚕豆30g
• 玉米粒30g
• 橄榄油一勺
• 玉米淀粉20g

制作步骤

• 1. 泡好的大米加适量水，大火煮开改中火加一片生姜，一勺橄榄油(注意搅拌哦，防止糊锅)。
• 2. 准备好的鸡肉用一点淀粉抓匀，蚕豆玉米粒 香菇丝 葱备用。
• 3. 锅内米爆开的时候，放香菇进去搅拌2-3分钟，放入鸡肉，接着加玉米粒，蚕豆粒(如果中途太粘稠，记得加开开开水搅拌喔)。
• 4. 一定要煮到米粒变糊糊，鸡肉变白，玉米粒蚕豆粒熟了才可以关火喔，起锅加葱段搅拌一下即可。

小贴士

香菇鸡肉粥又营养又美味，能够把宝宝平时并不是那么爱吃的东西都做得香香的！烹调过程中，记得要把食材切碎一点，宝宝吃起来比较容易嚼容易消化！