清口薄荷小葱拌豆腐的做法

09-09阅读:199大字

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想立刻拌一盘小豆腐吃,立刻马上!葱花要细要香,薄荷要用长出来没几天的那种嫩嫩鲜鲜的,洗干净后掐小,手上味儿淡淡的不冲的那种,豆腐呢,如果有那耐心自己点出来,就更好了!

*葱花薄荷拌豆腐*

原料1:

豆腐1块

原料2:

小薄荷4支(没有就用大的凑)

原料3:

小葱3棵

制作 :

1、 豆腐切成块
2、 小薄荷掐成段
3、 小葱切葱花
4、 把豆腐放进碗里,加入香葱末,小薄荷
5、 放入一品鲜、香油、 鸡精、糖调味

6、 搅拌均匀就可以了

这一盘做好那叫一个清爽好味,有盆友说小葱拌豆腐有害,因为豆腐中的什么什么会和小葱中的什么什么产生反应,这点我不是要推翻,只是,就像化学反应一样,两种溶液都要配足了分量,才能产生火花才会冒烟,我们这小葱豆腐的量,还远远不到反应量。

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