西兰花虾饼
材料
A.鲜虾2只→去除头、尾、虾壳、虾线→洗净→切碎
B.胡萝卜30克→切碎
西兰花30克→焯水后切碎
C.鸡蛋1个→磕入碗内打散
D.面粉80克
做法
1.将A、B、C、D全部混合加入适量水、盐搅成面糊
2.平底锅烧热→放入少许油→倒入面糊小火煎熟即可
功效
虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
适合1岁以上宝宝
材料
A.大米10克、小米10克→加水浸泡1小时→放入粉碎机→粉碎
B.苹果10克→去皮→切碎
C.葡萄干5克→泡软→切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C煮15分钟
功效
小米:含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
苹果:含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁和膳食纤维。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
适合9个月以上宝宝
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