适宜年龄

4-12个月

简介

适合快一岁的宝宝食用，开始长牙了宝宝可以吃点肉的时候吗，不妨在家给宝宝做做这道辅食肉松，很不错噢，下面是肉松的做法。

主料

• 精里脊肉500克
• 葱2颗
• 姜1小块
• 花椒10g

辅料

• 糖1小勺
• 婴儿酱油一勺
• 油适量一勺

制作步骤

• 1. 准备好材料
• 2. 白糖和花椒
• 3. 肉肉切成小块
• 4. 花椒煮水，把肉入水焯一下，捞出来沥干水分
• 5. 锅中加入葱姜开始煮肉，大约煮一小时左右
• 6. 煮到肉一戳就烂，然后捞出
• 7. 控水晾凉
• 8. 用擀面丈使劲擀
• 9. 用两手磋一下再擀
• 10. 擀完用手磋一下，炒出来会比较蓬松
• 11. 锅中放入油，糖，酱油，开始炒肉吧，要不停翻炒，我用的电饼铛炒的
• 12. 炒到干松，肉变淡黄色为止，乘出，晾凉，装入保鲜盒，还不错吧

小贴士

因为给宝宝吃，所以肉切小点，就不要放盐了。