豇豆肉饼——早餐不但要营养也要多样化

08-29阅读:335大字

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小伙伴们今天早餐吃了什么呢?是喝了热腾腾的粥还是吃了香喷喷的面包?小卡觉得早餐不仅要营养也可以玩出新花样,所以大家来试试这道令人食指大动的豇豆肉饼,饼中的馅料很多,随意搭配,也可配粥,让早餐既营养又不要单调哦~

豇豆肉饼

材料:

嫩豇豆一把,肉馅400克,冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒,蚝油、香油、玉米油各适量,蛋清一个。

工具:电烤箱CO-8501

烘烤:上下火200度,15分钟

制作步骤:

1、 嫩豇豆洗净,放入开水中焯3分钟,过凉水并沥干水份备用。


2、 冷冻什蔬粒焯水,沥干水份备用。


3、 肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀。


4、 将豇豆编成一个圈,放入垫锡纸烤盘,填入肉馅,边缘一定要填满,否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。



5、 COUSS CO-8501电烤箱,上下火200度,预热后放入烘烤15分钟即可。


6、 肉饼鲜嫩多汁哦。

小贴士:

1、因为烤盘比较大,垫的锡纸要把顶边也再铺上,防止肉饼烘烤过程中有水份流出来进入烤盘。

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